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Denny Imbroisi

Tous les recettes de la grande cheffe Denny Imbroisi - page 4

Denny Imbroisi
Crédits : DR - Guillaume Czerw
Denny Imbroisi - Page 4
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Tajarin au sarrasin, crème, sésame noir, ‘nduja et vierge d’échalote

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Orecchiette, brocolis et soppressata

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Fregola, sauce tomate, jus de porc, chou romanesco, speck, romarin

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Timballo de maccheroni

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Paccheri, moules et palourdes, jus de coquillages au gingembre

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Tortelli de ricotta au basilic thaï et au pesto

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TiramisudPlay

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Carpaccio de langoustines marinées à la bergamote et coriandre

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Jus de crevette

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Mayonnaise

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Radis pickles

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Risotto alla parmigiana

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Gnocchi aux pruneaux et à l’amaretto

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Gnocchi quatre saisons

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Gnocchi alla pizzaiola

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Agnolotti aux truffes blanches et noires

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Cannelloni, agliata et saucisse

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Cannoli siciliens

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Cappucc’ida

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Saint-jacques d’Erquy au beurre noisette, fenouil cru et cuit, chou violet mariné

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