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Christophe Saintagne

Toutes les recettes du chef Christophe Saintagne - page 5

Christophe Saintagne
Crédits : DR - Pierre Monetta
Christophe Saintagne - Page 5

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Salade de mâche aux pommes fruitsPlay

Salade de mâche aux pommes fruits

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Oignons doux aux raisins et semoule de maïsPlay

Oignons doux aux raisins et semoule de maïs

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Gratin de courgePlay

Gratin de courge

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Aubergines en clafoutisPlay

Aubergines en clafoutis

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Légumes d'été cuits et crus à peine épicésPlay

Légumes d'été cuits et crus à peine épicés

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Poêlée de girolles aux amandes et citronPlay

Poêlée de girolles aux amandes et citron

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Asperges vertes rôties aux olives noiresPlay

Asperges vertes rôties aux olives noires

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Salade d’asperges cuites et crues, garniture mimosaPlay

Salade d’asperges cuites et crues, garniture mimosa

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Gratin de légumes d’été au basilicPlay

Gratin de légumes d’été au basilic

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Cocotte de légumes et champignons printemps-étéPlay

Cocotte de légumes et champignons printemps-été

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Tomates à la poêlePlay

Tomates à la poêle

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Fine ratatouille au basilicPlay

Fine ratatouille au basilic

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Salade d’herbesPlay

Salade d’herbes

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Soupe de châtaignes au lard copeaux de cèpesPlay

Soupe de châtaignes au lard copeaux de cèpes

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Soupe de panais, crème au lardPlay

Soupe de panais, crème au lard

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Velouté de pois cassésPlay

Velouté de pois cassés

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Bouillon de crevettes, piment gingembre et citronnellePlay

Bouillon de crevettes, piment gingembre et citronnelle

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Soupe de maïs en cappuccino et morilles

Soupe de maïs en cappuccino et morilles

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Soupe d'asperges, mozzarella et copeaux de jambonPlay

Soupe d'asperges, mozzarella et copeaux de jambon

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Soupe au pistouPlay

Soupe au pistou

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