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Anne-Solenne Hatte

Toutes les recettes de la cheffe Anne-Solenne Hatte - page 2

Anne-Solenne Hatte
Crédits : Pierre Monetta
Anne-Solenne Hatte - Page 2
Cheffe

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Bún riêu

Bún riêu

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Crevettes grillées

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Porc au caramel et aux crevettes ou Thit rim tôm

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Haricots verts sautés au bœuf

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Poulet au gingembre

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Liserons d’eau

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Magret de canard

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Chả giò thiṭ loṇ’ : rouleaux de printemps au porc

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Bao burger

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Bánh xeo : crêpe de riz vietnamienne

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Bánh patê sô : pâté chaud au porc

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Pickles

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Wontons farcis à la viande

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Gỏi cuốn : rouleaux de printemps vietnamiens

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Bò bía

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Mì giòn xào rau : nouilles sautées aux légumes

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Soupe traditionnelle de Huê ou Bún bò huê

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Cà phê sua đá : café glacé vietnamien

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Chè chuôi

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Tofu frit à la tomate

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