Alain Ducasse

Alain Ducasse - Page 72

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Salade de haricots verts, crème citronnée par Alain Ducasse
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Éclairs café et chocolat par Alain Ducasse
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Foie gras de canard confit, brioche parisienne toastée par Alain Ducasse
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Briouats à la kefta par Alain Ducasse
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Crème de volaille et truffe, girolles/vin jaune
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Glace au lait entier et fleur de sel par Alain Ducasse
Glace au lait entier et fleur de sel, croquant/caramel au caillé de brebis
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Recette de grenadin de veau, épinards et tomates par Alain DucassePlay
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Recette de canard aux figues et aux cèpes par Alain Ducasse
Canard colvert aux figues et cèpes, sauce salmis
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Recette de smoothie au concombre
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Recette de crabe, pomme granny smith et caviar par Alain DucassePictures
Crabe du «dorset» rémoulade, pomme granny smith et caviar
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Recette de galettes de pommes de terre et oignons nouveaux par Alain Ducasse
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Recette de focaccia végétarienne par Alain DucassePlay
Focaccia végétarienne
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