Akrame Benallal

Akrame Benallal - Page 2

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Recette d'asperge et crème d'amande par Akrame Benallal
Asperge amandes
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Recette de pommes de terre sautées par Akrame Benallal
Pommes de terre sautées
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Recette des petits pots au chocolat, framboise et praliné noisette par Akrame Benallal
Petits pots au chocolat, framboise et praliné noisette
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Recette de gratin dauphinois par Akrame Benallal
Gratin dauphinois
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Recette de côte d'agneau de lait par Akrame Benallal
Côte d’agneau de lait
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Recette des pommes darphin par Akrame Benallal
Pommes darphin
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Recette du tartare de veau aux framboises et comté par Akrame Benallal
Tartare de veau / comté framboises
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Recette de salade de tomates, fraises et mozzarella
Salade de tomates & fraises, pistou pistache-estragon, coulis de mozzarella
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Recette du persillé Black Angus par Akrame Benallal
Persillé black angus
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Recette du quasi de veau aux cèpes et sa crème de pignons par Akrame Benallal
Quasi de veau, cèpes
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Recette du pigeon à la chermoula par Akrame Benallal
Pigeon rhubarbe
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Recette de la sole accompagnée d'un glaçage de pommes de terre et betteraves par Akrame Benallal
Sole stendhal
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Recette de côte de bœuf holstein par Akrame Benallal
Côte de bœuf holstein
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Recette de Bavette wagyu par Akrame Benallal
Bavette wagyu
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Recette de l'homard, oignons pickles et jus corsé par Akrame Benallal
Homard animal
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Recette du crémeux au chocolat au lait et kumquat par Akrame Benallal
Black chocolat, kumquat
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Recette du couteau à la pistache et son émulsion verveine par Akrame Benallal
Couteau pistache
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Recette des artichauts au fromage de chèvre et cacahuètes par Akrame Benallal
Artichèvre
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Recette de canette de challans au sésame et poireaux par Akrame Benallal
Canette de challans / sésame et poireaux brûlés / orange cannelle
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Recette des petits pois praliné noisette par Akrame Benallal
Petits pois praliné noisette
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