Confitures : 20 recettes de chefs
Faire ses confitures soi-même, rien de plus simple ! Déclinable à l'envi, optez pour vos fruits préférés et dégustez-les tout au long de l'année, sur votre tartine de pain grillé. L'Académie du Goût vous a sélectionné 20 recettes de chefs !
Des fruits gorgés de soleil
La confiture à la fraise d'Alain Ducasse
La confiture de melon au citron vert d'Alain Ducasse
La confiture de quetsches d'Alain Ducasse
La confiture de mirabelles à la cannelle d'Alain Ducasse
La confiture de prune au thym de Julie Andrieu
La confiture d'abricots de l'Académie du Goût
La confiture de figue blanches de l'Académie du Goût
La confiture de pêches de l'Académie du Goût
La confiture de rhubarbe de l'Académie du Goût
La confiture de tomate de l'Académie du Goût
La confiture de pastèque d'Alain Ducasse
La confiture de cerises d'Alain Ducasse
La confiture de mûres d'Alain Ducasse
La confiture de vieux garçons de Julien Duboué
La confiture de groseille de Guy Savoy
Petites douceurs d'hiver
La confiture de coings d'Alain Ducasse
La confiture de clémentines de l'Académie du Goût
La confiture d'ananas de l'Académie du Goût
La confiture d'orange amère d'Alain Ducasse
La marmelade d'orange au safran de Julie Andrieu
