Confitures : 20 recettes de chefs
Par Académie du Goût - 30 juil. 2020
Cuisiner pratique

Faire ses confitures soi-même, rien de plus simple ! Déclinable à l'envi, optez pour vos fruits préférés et dégustez-les tout au long de l'année, sur votre tartine de pain grillé. L'Académie du Goût vous a sélectionné 20 recettes de chefs !

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Des fruits gorgés de soleil

La confiture à la fraise d'Alain Ducasse

La confiture de melon au citron vert d'Alain Ducasse

La confiture de quetsches d'Alain Ducasse

La confiture de mirabelles à la cannelle d'Alain Ducasse

La confiture de prune au thym de Julie Andrieu

La confiture d'abricots de l'Académie du Goût

La confiture de figue blanches de l'Académie du Goût

La confiture de pêches de l'Académie du Goût

La confiture de rhubarbe de l'Académie du Goût

La confiture de tomate de l'Académie du Goût

La confiture de pastèque d'Alain Ducasse

La confiture de cerises d'Alain Ducasse

La confiture de mûres d'Alain Ducasse

La confiture de vieux garçons de Julien Duboué

La confiture de groseille de Guy Savoy

Petites douceurs d'hiver

La confiture de coings d'Alain Ducasse

La confiture de clémentines de l'Académie du Goût

La confiture d'ananas de l'Académie du Goût

La confiture d'orange amère d'Alain Ducasse

La marmelade d'orange au safran de Julie Andrieu

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