Julie Andrieu
Crédits : Denis Guignebourg / Bestimage

Julie Andrieu - Page 12

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Marmelade d'orange au safran

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Cranachan aux myrtilles et au son d'avoine

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Tagliatelle aux cèpes, noix et olives de lucques

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Risotto à l'oseille et au lard de colonnata

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Langoustines rôties au thé fumé

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Feuilles de veau à la vanille et céleri croquant

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Crème de topinambour et panais aux châtaignes

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Carpaccio de haddock à la grenade

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Carbonara de penne aux asperges

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Tarte tatin, l'unique

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Tarte aux mirabelles et aux noisettes

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Mes pancakes

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Tarte au chocolat truffée aux framboises

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île flottante au micro-ondes : inratable !

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Barre glacée à la confiture de lait, ananas et gingembre

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Coupe de crème au gianduja et praliné au pain

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Cheesecake à la ricotta et au citron

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Tendrons de veau aux carottes

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Tatin de boudin noir, poires et noisettes

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Magrets de canard miel-cannelle, pommes de terre rissolées dans leur graisse

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