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Compote de rhubarbe

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Par Alain Ducasse Chef

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Coleslaw

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Par Alain Ducasse Chef

Par Académie du Goût La rédaction

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Clafoutis aux abricots

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Par Alain Ducasse Chef

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Cake au jambon de Paris et à l’Emmental

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Par Alain Ducasse Chef

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Cake au thon, tomates confites et fines herbes

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Par Alain Ducasse Chef

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Crumble aux fruits rouges

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Par Alain Ducasse Chef

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Courgettes écrasées à la fourchette et leurs fleurs

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Par Alain Ducasse Chef

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Harengs fumés à la boulangère

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Par Alain Ducasse et 1 autre chef

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Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

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Sardines farcies

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Lasagnes, saumon, épinards

1402

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Par Alain Ducasse Chef

Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste

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Palourdes farcies aux pistaches

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Cake au chocolat

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Par Alain Ducasse Chef

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Salade niçoise

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Brandade de morue

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Par Alain Ducasse Chef

Par La Quête d'Alain Ducasse

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Linguines au ragoût de calamar

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Par Alain Ducasse Chef

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Penne rigate aux asperges vertes

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Fraises des bois, sorbet mascarpone

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Fleurs de courgettes sucrées

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Par Alain Ducasse Chef

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Hachis parmentier

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Par Alain Ducasse Chef

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Bayaldi de légumes provençaux

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Par Alain Ducasse Chef

Les recettes de chefs faciles - page 13