Jessica Préalpato
Crédits : Benjamin Schmuck

Jessica Préalpato - Page 3

Chef

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Recette de marmelade de poires cuites par Jessica Préalpato
Marmelade de poires cuites
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Recette de feuilletage par Jessica Préalpato
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Recette de crème pâtissière par Jessica Préalpato
Crème pâtissière
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Recette de tablette chocolat et praliné par Jessica Préalpato
Tablette chocolat et praliné à l’amarante et riz noir sauvage soufflé
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Recette de chocolat, céréales toastées, single malt par Jessica Préalpato
Chocolat à 82 % de notre manufacture, céréales toastées, single malt
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Recette de kakis au naturel et glacés, noix fraîches, vin de cynorrhodon par Jessica Préalpato
Kakis au naturel et glacés, noix fraîches, vin de cynorrhodon
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Recette de pêches et nectarines de lizac, mélilot glacé par Jessica Préalpato
Pêches et nectarines de Lizac, mélilot glacé
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Recette de cerises de céret au miel, cresson de fontaine par Jessica Préalpato
Cerises de céret, au naturel et rôties au miel de printemps, cresson de fontaine
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Recette de pêches rôties et glacées, pistou d'oseille par Jessica Préalpato
Pêches au naturel, rôties et glacées, pistou d’oseille
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Recette de Crème de marron d’ardèche, thé noir lapsang souchong fumé, châtaignes rôties par Jessica Préalpato
Crème de marron d’Ardèche, thé noir lapsang souchong fumé, châtaignes rôties
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Recette de sirop à 30°B par Jessica Préalpato
Sirop à 30°b
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Recette de pâte à luter par Jessica Préalpato
Pâte à luter
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Recette de pommes déshydratées au cidre
Pommes déshydratées au cidre
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Recette de figues au naturel et rôties au miel, sauce au vin cuit épicé par Jessica Préalpato
Figues au naturel et rôties au miel, sauce au vin cuit épicé
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Recette de cerises natures, rôties au miel et à l'eau-de-vie, réglisse par Jessica Préalpato
Cerises de chez Yannick Colombié au naturel, rôties au miel et à l’eau-de-vie, réglisse
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Recette de tartines de pain à la cire, rayon de miel émulsionné, pollen frais par Jessica Préalpato
Tartines de pain à la cire, rayon de miel émulsionné, pollen frais
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