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Denny Imbroisi

Tous les recettes de la grande cheffe Denny Imbroisi - page 5

Denny Imbroisi
Crédits : DR - Guillaume Czerw
Denny Imbroisi - Page 5

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Risotto chaud et froid
Risotto chaud et froid
Star 22
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Risotto chicorée et tastasal
Risotto chicorée et tastasal
Star 17
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Gnocchi aux palourdes, cresson et jus de crevette
Gnocchi aux palourdes, cresson et jus de crevette
Star 158
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Maltagliati, sauce à l’ortie, tarama, œufs de truite et caviar, émulsion menthe
Maltagliati, sauce à l’ortie, tarama, œufs de truite et caviar, émulsion menthe
Star 15
Recette offerte !
Agnolotti aux truffes blanches et noires
Agnolotti aux truffes blanches et noires
Star 26
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Conchiglioni, farce espadon-aneth, émulsion de citron de Sorrente
Conchiglioni, farce espadon-aneth, émulsion de citron de Sorrente
Star 45
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Manfredi au ragoût de mer
Manfredi au ragoût de mer
Star 24
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Cheesecake yuzu-mandarine
Cheesecake yuzu-mandarine
Star 110
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Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives
Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquats et endives
Star 62
Recette offerte !
Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot
Ravioli de pâtes fraîches farcis au foie gras, bouillon de canard au soja, radis noir et oignon grelot
Star 342
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Chapelure rouge de tomate
Chapelure rouge de tomate
Star 19
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Risotto champignons, langoustines, curry et coco
Risotto champignons, langoustines, curry et coco
Star 148
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Risotto integrale, mozzarella di bufala et noisettes
Risotto integrale, mozzarella di bufala et noisettes
Star 75
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Spätzle, bouillon café
Spätzle, bouillon café
Star 40
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Gnocchi en « eau folle », daurade
Gnocchi en « eau folle », daurade
Star 22
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Gnocchi potimarron, noix et taleggio
Gnocchi potimarron, noix et taleggio
Star 113
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Cavatelli, ris de veau et citron vert
Cavatelli, ris de veau et citron vert
Star 27
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Tajarin au sarrasin, crème, sésame noir, ‘nduja et vierge d’échalote
Tajarin au sarrasin, crème, sésame noir, ‘nduja et vierge d’échalote
Star 31
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Tortellini à la mortadelle et mascarpone en bouillon
Tortellini à la mortadelle et mascarpone en bouillon
Star 93
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Cannelloni, agliata et saucisse
Cannelloni, agliata et saucisse
Star 210
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