Activer un code cadeau

Offrir

Alain Ducasse

Alain Ducasse - Page 98

chef

Abonnés 233 Abonnements 0

Communauté

Recettes

Favoris

Premium

Fricassée de volaille fermière au vieux vinaigre par Alain Ducasse

Fricassée de volaille fermière au vieux vinaigre

28

Premium

Recette de civelles à la pisana

Civelles à la pisana

5

Premium

Rougets de Méditerranée, haricots cocos, tomates confites et olives par Alain Ducasse

Rougets de Méditerranée, haricots cocos, tomates confites et olives

48

Premium

Scarole farcie, braisée par Alain Ducasse

Scarole farcie, braisée

10

Premium

Gros macarons fourrés d’une crème de calisson par Alain Ducasse

Gros macarons fourrés d’une crème de calisson, jus glacé à l’orange

22

Premium

Cabillaud demi-sel poêlé endives cuites et crues, sucs à l’orange par Alain Ducasse

Cabillaud demi-sel poêlé endives cuites et crues, sucs à l’orange

30

Premium

Carpaccio de thon, tartare de légumes au satay, côtes de sucrine par Alain Ducasse

Carpaccio de thon, tartare de légumes au satay, côtes de sucrine

52

Premium

Selle d’agneau farcie au thym, olives vertes/boulgour façon taboulé/jus perlé par Alain Ducasse

Selle d’agneau farcie au thym, olives vertes/boulgour façon taboulé/jus perlé

24

Premium

Porc fermier en cocotte, maïs crémeux et son pain, sauce barbecue par Alain Ducasse

Porc fermier en cocotte, maïs crémeux et son pain, sauce barbecue

10

Premium

Pieds et oreilles de cochon en civet par Alain Ducasse

Pieds et oreilles de cochon en civet

9

Premium

Perdreau de chasse rôti aux raisins par Alain Ducasse

Perdreau de chasse rôti aux raisins, lardons, cèpes, châtaignes et morceaux de pain de campagne

9

Premium

Risotto au radicchio di treviso par Alain Ducasse

Risotto au radicchio di treviso, un perdreau de chasse au jus

4

Premium

Palet de fine meringue aux fraises par Alain Ducasse

Palet de fine meringue aux fraises et glace mascarpone

54

Premium

Rouget, fenouil et orange pour bébé par Alain Ducasse

Recette bébé : Rouget, fenouil et orange

25

Premium

Recette de limande aux abricots par Alain Ducasse

Limande sole, abricots, quinoa

51

Premium

Côtes d’agneau de sisteron poêlées, une farce taillée au couteau par Alain Ducasse

Côtes d’agneau de sisteron poêlées, une farce taillée au couteau, des pommes de terre sautées à cru et des artichauts violets cuisinés à l’étouffée

17

Premium

Recette d'orge perlé, salsifis, raisins par Alain Ducasse

Orge perlé, salsifis, raisins

43

Premium

Rillettes de lapereau par Alain Ducasse

Rillettes de lapereau

126

Premium

Recette de Garam masala du Kashmir par Alain Ducasse

Garam masala du Kashmir

37

Premium

Recette de crabe, pomme granny smith et caviar par Alain Ducasse

Crabe du «dorset» rémoulade, pomme granny smith et caviar

18

Chargement…