Société
Le palmarès complet sera révélé ce 16 mars mais les rétrogradations sont déjà tombées. L’Ambroisie, plus ancien restaurant triplement étoilé de la capitale,…
Le 13 février dernier, la spationaute française Sophie Adenot a décollé pour un séjour de neuf mois à bord de la Station spatiale internationale. Anne-Sophie…
Noma, temple de la cuisine nordique moderne est aujourd’hui dans la tourmente. Entre pression constante, humiliations et violences physiques, plusieurs…
La meilleure baguette tradition de Paris vient d'être primée, parmi 143 candidates. Un titre prestigieux qui permet à la boulangerie lauréate de devenir…
La cuisine est souvent affaire de famille et ces recettes en sont la preuve. Ce dimanche 1er mars, à l’occasion de la Fête des grands-mères, trois chefs…
Mardi Gras s'impose comme l'une des fêtes les plus réjouissantes du calendrier. C'est historiquement le dernier jour avant le début du Carême, soit l'ultime…
La date est tombée : Top Chef revient sur M6 dès le 4 mars pour une saison 17 placée sous le signe du renouveau. Cette année, le concours culinaire sort…
L’inflation repart à la hausse en ce début d’année, et de nombreux produits du quotidien voient leurs prix grimper. Alors que le coût de la vie reste un…
Du croissant généreusement beurré à la baguette parfaitement croustillante, la France reste référence en matière de boulangerie, remportant même la Coupe…
Il se livre sans filtre. Glenn Viel revient sans détour sur les critiques parfois négatives qu'il lui est arrivé de recevoir à l'Oustau de Baumanière.…
Depuis son titre mondial, Thibault Gonzales fait face à une pression inattendue : l’impossibilité pour de nombreux clients de goûter son pâté en croûte,…
Une opération en or ! À gagner, cachés dans des galettes des rois cette année : onze petits lingots d’or de 5 grammes d’une valeur de 650 € chacun, et…
Le bistrot revient sur le devant de la scène : on retrouve la convivialité, les comptoirs, les assiettes franches et des repreneurs qui respectent la mémoire…
Thibault Gonzales ramène la coupe à la maison. Ce lundi 1er décembre, à Lyon, le français a ravi le titre de champion du monde de pâté-croûte au Japon,…
Le mythique Ritz Paris a choisi de confier sa pâtisserie à deux talents maison : Olivier Lainé et Joris Theysset — l’un pour le palace historique, l’autre…
Chaque année, le Salon Créations & Savoir-Faire s’impose comme le rendez-vous incontournable des passionnés de DIY, d’artisanat et de gourmandise.…
Le 17 novembre 2025, lors du prestigieux Gala Gault & Millau à Paris, Anne Coruble, cheffe pâtissière du Peninsula Paris, a été couronnée « Pâtissière…
Le 1er décembre 2025, Artcurial et Pierre Hermé Paris unissent leurs talents pour organiser la première vente aux enchères caritative dédiée à la Haute…
Avec La Cuisine d’un cancre, Glenn Viel, chef triplement étoilé à l’Oustau de Baumanière, signe un ouvrage pas comme les autres : à mi-chemin entre carnet…
Le 24 novembre 2025, Bordeaux accueillera la première édition du Trophée Michel Guérard, un concours culinaire d’exception imaginé pour célébrer la créativité,…