Société
Avant les plastiques et autres emballages jetables, nos grand-mères cuisinaient avec des outils pensés pour durer des générations. Sains, robustes, élégants...…
Visé par une enquête ouverte par le parquet de Versailles, le cuisinier va quitter ses fonctions de chef en raison des accusations de violences conjugales…
Il y a quelques années, les voir à la carte pouvait suffire à faire fuir le tout-venant. Aujourd'hui, le ris de veau trône fièrement à la carte des bistrots,…
Le festival culinaire revient du 1er au 14 juin, après six ans d'absence, et toujours orchestré par The Fork. Le principe reste le même : pour tout menu…
Les candidats de Top Chef rendent hommage au Pape de la gastronomie, dans l’épisode diffusé ce mercredi 18 mars sur M6. Parmi leurs défis ? Travailler…
Les 18 et 19 mars prochains aura lieu la 52ème édition du Championnat de France du Dessert. Pour l’occasion, nous avons interrogé Michaël Bartocetti, Président…
La cérémonie 2026 du Guide Michelin, qui a lieu à Monaco ce lundi 16 mars, révèle qui succèdera à Hugo Roellinger et Christopher Coutanceau, distingués…
Le palmarès complet sera révélé ce 16 mars mais les rétrogradations sont déjà tombées. L’Ambroisie, plus ancien restaurant triplement étoilé de la capitale,…
Le 13 février dernier, la spationaute française Sophie Adenot a décollé pour un séjour de neuf mois à bord de la Station spatiale internationale. Anne-Sophie…
Noma, temple de la cuisine nordique moderne est aujourd’hui dans la tourmente. Entre pression constante, humiliations et violences physiques, plusieurs…
La meilleure baguette tradition de Paris vient d'être primée, parmi 143 candidates. Un titre prestigieux qui permet à la boulangerie lauréate de devenir…
La cuisine est souvent affaire de famille et ces recettes en sont la preuve. Ce dimanche 1er mars, à l’occasion de la Fête des grands-mères, trois chefs…
Mardi Gras s'impose comme l'une des fêtes les plus réjouissantes du calendrier. C'est historiquement le dernier jour avant le début du Carême, soit l'ultime…
La date est tombée : Top Chef revient sur M6 dès le 4 mars pour une saison 17 placée sous le signe du renouveau. Cette année, le concours culinaire sort…
L’inflation repart à la hausse en ce début d’année, et de nombreux produits du quotidien voient leurs prix grimper. Alors que le coût de la vie reste un…
Du croissant généreusement beurré à la baguette parfaitement croustillante, la France reste référence en matière de boulangerie, remportant même la Coupe…
Il se livre sans filtre. Glenn Viel revient sans détour sur les critiques parfois négatives qu'il lui est arrivé de recevoir à l'Oustau de Baumanière.…
Depuis son titre mondial, Thibault Gonzales fait face à une pression inattendue : l’impossibilité pour de nombreux clients de goûter son pâté en croûte,…
Une opération en or ! À gagner, cachés dans des galettes des rois cette année : onze petits lingots d’or de 5 grammes d’une valeur de 650 € chacun, et…
Le bistrot revient sur le devant de la scène : on retrouve la convivialité, les comptoirs, les assiettes franches et des repreneurs qui respectent la mémoire…