Kouign-Amann
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Le kouign-amann est une spécialité de Bretagne qui signifie littéralement gâteau-beurre . Préparée sur une base de pâte à pain recouverte de beurre et de sucre, cette pâtisserie allie le croustillant d'une pâte feuilletée caramélisée au moelleux d'une brioche.
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