12 recettes réconfortantes de chefs

Par Alizé Grasset - 9 nov. 2020 - Mis à jour le 18 août 2022
Cuisiner pratique

Ce n'est pas le moment de se laisser aller : entre viande mijotée, tarte sucrée-salée, tartare gourmand, raviolis tout doux ou encore pommes de terre croustillantes, les chefs offrent du réconfort, en veux-tu, en voilà !

Crédits : Aimery Chemin
Crédits : Victor PiconTarte pommes et camembert de Nina Métayer
Crédits : Jean-François MalletBoeuf de dix heures de Julie Andrieu
Crédits : Virginie GarnierTarte potiron et comté de Paule Neyrat
Crédits : Pierre MonettaParmentier de boeuf aux girolles d'Alain Ducasse
Crédits : Guillaume CzerwOsso bucco de Denny Imbroisi
Crédits : Virginie GarnierTartare de boeuf, poire et sésame de Paule Neyrat
Crédits : Aimery CheminPommes dauphines d'Akrame Benallal
Crédits : L'Académie du GoûtGnudi au beurre de sauge de l'Académie du Goût
Crédits : Virginie GarnierCassoulet léger de Paule Neyrat
Crédits : Rina NurraCappellacci au potiron de Denny Imbroisi
Crédits : Aimery CheminPommes darphin d'Akrame Benallal
Crédits : Guillaume CzerwTaloa au canard mijoté au Jurançon de Julien Duboué

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