Chef confiné : les recettes réconfort de Denny Imbroisi

Par Alizé Grasset - 27 mars 2020 - Mis à jour le 2 avr. 2020
Cuisiner pratique

Denny Imbroisi, le plus français des chefs italiens partage deux de ses recettes préférées avec nous. Au menu ? Risotto et tiramisù, évidemment ! Suivez en vidéo les astuces du chef pour réussir à coup sûr ces incontournables de la cuisine italienne.

Crédits : Rina NurraLe chef Denny Imbroisi partage ses recettes préférées.

Le chef italien, confiné lui aussi, propose de partager avec vous tous, deux recettes traditionnelles de son pays natal : le risotto incontournable et aux milles variantes et le tiramisù, dessert réconfortant à souhait. Pour nous et rien que pour nous, Denny Imbroisi a concocté les deux recettes, en vidéo et partage ses astuces !

Crédits : Denny Imbroisi

Du riz arborio, un bouillon fait-maison à base de carcasse de volaille et de légumes de saison, des pistils de safran, des asperges blanches et du parmesan, évidemment. Retrouvez la recette en vidéo et les astuces du chef, juste .

Crédits : Denny Imbroisi

Des boudoirs, du café, du mascarpone, de la crème, des œufs, du sucre, de l'Amaretto et du cacao amer en poudre. Retrouvez le chef, ses conseils et la recette en vidéo, par ici.

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