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12 recettes de chefs tout chocolat à faire à la maison

12 recettes de chefs tout chocolat à faire à la maison
Par Académie du Goût - 14 févr. 2024

La Saint-Valentin est l'occasion parfaite pour dire son amour à travers la bonne cuisine : pour ce faire, voici notre sélection gourmande de 12 desserts de chefs tout chocolat.

Crédits : Rina Nurra
Crédits : DG Productions - Françoise NicolLes profiteroles de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
Crédits : Laurence MoutonLa poire Belle-Hélène de Guy Savoy.
Crédits : Laurent FauLe palet craquant au chocolat du Meilleur Ouvrier de France Yann Brys.
Crédits : DG Productions - Françoise NicolLa charlotte chocolat-banane de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
Crédits : Dimples ManLa tarte Alto el Sol de Moulaye Fanny.
Crédits : Laurent FauLes rochers pralinés de Patrick Roger.
Crédits : Rina NurraLes boules chocolat, caramel et café de Christophe Adam
Crédits : FotoliaLa mousse au chocolat au lait d'Alain Ducasse.
Crédits : Rina NurraLa tarte chocolat vanille de Christophe Adam.
Crédits : Benjamin SchmuckLe gâteau moelleux au chocolat d'Alain Ducasse.
Crédits : DG Productions - Françoise NicolLe brownie au chocolat de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
Crédits : Rina NurraLe cake chocolat et noisette de Christophe Adam.

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