Durant 4 jours, Guy Savoy, Stéphanie Le Quellec, Thierry Marx, Thibault Sombardier, Sébastien Gravé ou encore Kei Kobayashi vous feront découvrir leur univers culinaire à travers leurs plats signature en version miniature au salon Taste of Paris 2016. Une occasion rêvée de goûter, dans un cadre exceptionnel, à une multitude de mini-plats gastronomiques cuisinés par ces plus grands chefs parisiens connus et reconnus. Si leurs pop up restaurants seront incontournables, les visiteurs pourront aussi flâner entre les stands d’artisans et de producteurs à la recherche de produits d’exception français, mais ces derniers auront surtout la possibilité de participer aux ateliers et démonstrations orchestrés par les chefs eux-mêmes.

L’an dernier, ce festival culinaire né à Londres en 2004, avait attiré pas moins de 20 000 visiteurs sous la verrière de ce lieu baigné de lumière. Une première édition très réussie qui avait permis aux Parisiens, provinciaux et touristes de passage, de déjeuner et de dîner à la table des plus grands chefs. Cette année, les 17 chefs proposeront chacun 3 à 4 plats (entrée, plat, dessert) entre 5€ et 12€. Une occasion unique de découvrir le kimchi et lentilles vertes du Puy de Pierre Sang Boyer, le risotto de perles du Japon du chef triplement étoilé Frédéric Anton, les éclairs marron-cassis du chef pâtissier Yann Couvreur ou l’étonnant cigare croustillant à la mousseline de Cognac de la Maison Rostang. Choisissez le jour de votre visite, le pass qui vous conviendra le mieux pour capter le goût de Paris !

Guy Savoy, chef triplement étoilé à la Monnaie de Paris, participera pour la seconde fois à Taste of Paris.

Percez les secrets des chefs participants grâce à nos mini-portraits.

• Festival Taste of Paris au Grand Palais, 3 Avenue du Général Eisenhower, 75008 Paris

• Réservation sur tasteofparis.fr