Sortie imminente pour le tant attendu Fruits de Cédric Grolet (Ducasse Edition). Histoire de patienter jusqu’au 26 octobre, nous vous proposons en avant première de vous procurer l’un des 200 exemplaires - tous signés par le chef - de ce recueil de 100 recettes qui rend hommage aux sept grandes familles frugales.
Dans Fruits (Ducasse Edition), son livre à paraître le 26 octobre 2017, Cédric Grolet choisit de leur rendre hommage en partageant ses recettes. On retrouve notamment ses Cookies cacahuète, la recette de son dessert signature, la Noisette, ou encore celle des Madeleines à la bergamote.
Que vous soyez un inconditionnel des agrumes ou encore, l’amoureux fou des fruits à noyau, que les fruits exotiques vous intriguent ou que vous soyez un irréductible des fruits à pépins, que les fruits secs et à coque fassent vibrer vos papilles ou que vous soyez un mordu de fruits sauvages complètement sous le charme des fruits rouges et noirs, sachez-le, Cédric Grolet, le chef pâtissier haute-couture du Meurice, vous comprend.
Trop impatient pour attendre la date de sortie officielle ? Bonne nouvelle : nous vous invitons à jeter un œil sur la boutique (juste ici). 200 exemplaires signés de Fruits y sont disponibles. Pas la peine de vous faire prier, ça nous fait plaisir mais… dépêchez-vous car il n’y en aura pas pour tout le monde.
