L'agenda gourmand : octobre 2016

Par Victoria Houssay - 30 sept. 2016
Adresse gourmande

Rencontrer des chefs, se régaler de recettes exclusives, échanger sur la gastronomie, découvrir de beaux produits, goûter à l'éphémère... Quels seront les temps forts du mois d'octobre en France ? Agenda.

Crédits : DR - Salon du ChocolatDémonstration au Salon du Chocolat

Comme à chaque Foire d'Automne, un espace spécial sera dédié aux dernières innovations culinaires (ustensiles, électro-ménager), mais aussi aux plaisirs gourmands : champagne, conserves, truffes, vins fins, chocolats... Idéal pour faire le plein de bons produits avant les fêtes.

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Le vin de Montmartre n'est pas un grand cru, et il n'est pas sûr qu'il soit réellement buvable... En revanche, ses vendanges sont toujours une fête pour les habitants du quartier, les parisiens et les touristes de passage ! Autour de la butte, c'est l'occasion de rencontrer des artisans et des producteurs passionnés qui vous font découvrir leurs produits.

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Evénement culte - c'est la 22e édition - le Salon du Chocolat rassemble les mastodontes de la profession comme les artisans les plus pointus autour d'une passion commune. Le point d'orgue ? Sans nul doute le défilé de robe en chocolat qui ne manque pas, chaque année, d'en mettre plein les yeux aux visiteurs.

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Pour sa 28e édition, la Foire à l'andouille de Vire met en avant la Crête ! Plusieurs exposants viendront présenter leurs produits typiques à l'Hyppodrome de Vire. Les amoureux d'andouille ne seront pas frustrés : banquets, spectacles, petit-déjeuner aux tripes pour les amateurs, démonstrations culinaires et bien sûr, dégustations sont au programme !

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Peu connu du grand public, le Salon International de l'Alimentation est pourtant l'un des événements les plus importants de l'année pour les professionnels. Organisé cette année sous le parrainage de Joël Robuchon, le SIAL attirera plusieurs centaines de milliers de visiteurs.

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