Frédérick E. Grasser-Hermé

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La focaccia de Lucette
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Tomates farcies au gras
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Ratatouille
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Croque-monsieur
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Spaghettini à la pimentade
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Gravlax de saumon sauvage de l’Adour
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Endives roulées dans le jambon
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Les cornichons sucrés à la suédoise
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Le gâteau de patates d’Aude Clément
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Cannelés
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Tajine au poulet aux olives roses cassées
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L’avocat fait son beurre
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Turbot rôti sur ses pilotis d’os à moelle
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Crème caramel
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Nam prik oong chili de porc piquant
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Tarte au crabe et piment péi
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Soupe pimentée aux crevettes et à la citronnelle