Mocktail à la pastèque

Nouvelle recette
Recette offerte !
Crédits : ADG

Pourquoi ne pas se servir de la pastèque comme contenant ? C'est ce que nous vous proposons dans cette recette éclair (et sans alcool !) qui ne nécessite pas plus de 3 ingrédients.

Ingrédients (2 personnes)
  • 2 mini pastèques ou 1 grosse pastèque
  • Trois citrons jaunes
  • Une branche de romarin
  • Eau pétillante
  • Glaçons

Préparation

Cette recette réservée aux abonnés premium
vous est exceptionnellement offerte.

Découper le chapeau de la mini pastèque ou couper une grosse pastèque en deux.

Placer la pastèque dans une grande assiette creuse et mixer l'intérieur à l'aide d'un mixeur plongeant.

Ajouter le jus des trois citrons et une branche de romarin. Si besoin pour la consistance : ajouter un verre d’eau pétillante.

Agrémenter de glaçons et de quartiers de citron vert.

Voir la recette en vidéo

Découvrez la version vidéo ici.

Découvrez 5 000 autres recettes de chefs avec l’Abonnement Premium

Logo académie du goût

Sans engagement

Vous avez déjà un compte ? CONNEXION

L'Académie vous recommande

Par et 2 autres chefs

Les autres recettes de Académie du Goût