Brochettes aux figues et au comté

Préparation

Laver les figues et les couper en quartiers.

Couper le comté 12 mois Casino Délices en cubes.

Couper les tranches de jambon de San Daniele Casino Délices en deux dans la longueur puis les rouler pour former des cylindres.

Tremper les cubes de comté 12 mois Casino Délices dans le miel puis les parsemer de piment d'Espelette.

Effeuiller le bouquet de basilic.

Enfiler sur des piques à brochettes les quartiers de figues, les cubes de comté 12 mois Casino Délices, les rouleaux de jambon de San Daniele Casino Délices et les feuilles de basilic. Servir à l'apéritif.