Christophe Michalak

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Am stram gram : entremets pamplemousse et menthe
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Bubble cakes banane-pécan
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Bûche myrtille chocolat
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Mini baba exotique à ma façon
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Mangue josé, noix de coco et sésame noir
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Recette signature tarte aux fraises
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Le fraisier
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Entremets capuccino
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Vénus
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Tartelette azélia
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Rose éternelle
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La poire
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Citron de menton givré au limoncello, aux saveurs de poire et citron confit
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Gâteaux au fromage blanc, marmelade d’agrumes
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Hot hot hot : petits pains briochés aux fruits
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Cake polenta abricot et caramel
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Cake griotte aux éclats de dragées
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Tartelette framboise estragon
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Fraises des bois réglisse
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Gratin de fraises des bois
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Cake framboise, melon, dragées
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Mon succès praliné aux framboises
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Caprice
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Fraisier
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Tarte citron en légèreté
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Merveille chocolat
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Rochers pralinés au chocolat
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Lingot macadamia, banane et café blanc
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Cheesecake « cloud » orange sanguine et eucalyptus
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éclair vanille et noix de pécan caramélisées
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Pain perdu du placard
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Appareil à madeleines salées
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Millefeuille panini
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Gâteau exotique
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Palet craquant chocolat au lait et noisettes aux notes de mangue
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Charlotte tonka-poire
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Craquelin
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Cake choco mûre banyuls
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Feuille d’automne
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Le kougelhopf glacé
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Equinoxe
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Pamplemousse givré
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Cake marron groseille
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Pain d’épices, autrement
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Chou choupignon, gianduja, orange et noisettes
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Chou tout jaune, évolution d’une tarte aux agrumes
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Chou chou passion, banane, marron
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Polenta sucrée
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Cake à la mode créole
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Cakes sans gluten aux dragées
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