Stéphane Gortina

Stéphane Gortina

Chef

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Officiant depuis dix ans aussi du groupe Alain Ducasse Entreprise, Stéphane Gortina a récemment rejoint les équipes du restaurant SPOON by Alain Ducasse, en tant que chef exécutif. Et ce, après une année à Doha comme Assistant Chef de cuisine du restaurant Alain Ducasse du Musée d'art islamique (MIA).

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