Cyril Lignac
chef
Originaire de l’Aveyron, Cyril Lignac est l’un des chefs les plus populaires de l’Hexagone. Après son apprentissage dans sa région natale, le Chef Cyril Lignac rejoint la brigade d’Alain Passard à l’Arpège à Paris en 2000, et poursuit sa formation auprès des plus grands chefs comme notamment les Frères [...] Pourcel au Jardin des Sens et à la Maison Blanche. C’est à leurs côtés qu’il découvre le plaisir de l’improvisation et que s’affirme sa passion pour ce métier. Chef de cuisine à la tête d’un restaurant gastronomique, de deux bistrots parisiens, de plusieurs pâtisseries et plus récemment d’une chocolaterie et d'un sushi bar germanopratin, il transmet également sa passion à travers un atelier de création culinaire. Découvrez ses recettes phares, parmi elles son fameux pain perdu aux framboises.
